عايشنها صح
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتدانا عايشنها صح حيث الدراسة والمتعة في عالم واحد نتمنى انضمامك الى كوكبنا الرائع
عايشنها صح
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتدانا عايشنها صح حيث الدراسة والمتعة في عالم واحد نتمنى انضمامك الى كوكبنا الرائع
عايشنها صح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كيكة التفاح المقلوبة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة قلب

اميرة قلب


انثى عدد المساهمات : 223
تاريخ التسجيل : 29/12/2010

 كيكة التفاح المقلوبة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التفاح المقلوبة بالصور    كيكة التفاح المقلوبة بالصور Emptyالسبت ديسمبر 31, 2011 3:42 pm

كيكة التفاح المقلوبة بالصور


 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4412.imgcache



[b]كيكة التفاح المقلوبة







 كيكة التفاح المقلوبة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490
 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4413.imgcache




المقادير:



 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4421.imgcache



3 بيضات


8 ملاعق كبيرة سكر


8 ملاعق كبيرة زيت


8 ملاعق كبيرة حليب


2 أكياس خميرة كيماوية


قشرة ليمونة حامضة مبشورة


الدقيق+رشة ملح


2 حبات تفاح كبيرة الحجم


عصير ليمونة حامضة


القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر




الطريقة:


نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.



 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4415.imgcache



نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.




 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4416.imgcache



نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.




 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4417.imgcache


ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.


نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.


نصبه في القالب



 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4418.imgcache



ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .


بعد
اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل
الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و
نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و
ندهن به الكيكة من فوق ).



و هذا الشكل النهائي للكيكة

اضغطي لتحميل كتاب الحلويات المغربية



 كيكة التفاح المقلوبة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 654 في 490
 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4419.imgcache






 كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4420.imgcache
[/b]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة التفاح المقلوبة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ألد كيكة من بين كل الكيكات الي جربت بالصور
»  كيكة رائعة من يوم جربتها الكل عجباتو -بالصور-nihade
»  طورطة التفاح بالخطوات المصورة
»  كيكة بالمراحل المصورة
»  كيكة الكيت كات Kit Kat Cake

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عايشنها صح :: منتديات الأسرة :: مطبخنــــا-
انتقل الى: